When to travel
When to travel
Традиции и культура
Эпос «Манас»
Statue of Manas in Bishkek
-
Из всех захватывающих кыргызских легенд эпос «Манас» - самый известный. Этот эпос рассказывает о народном герое Кыргызстана - Манасе. Первоначальная история была впервые рассказана более 1000 лет назад и передавалась из уст в уста из поколения в поколение, пока не была окончательно сохранена в письменной форме в 1800-х годах. Первая полная версия эпоса Манас была опубликована в 1920-х годах.
-
В эпосе Манас рассказывается история о воине, который воссоединил враждующие племена и создал родину для своего народа. Будь Манас реальным человеком или только вымышленным персонажем, его влияние на современный Кыргызстан, несомненно, значительно. Например, на сегодняшнее время все учащиеся в школах обязаны изучать историю Манаса. Даже национальный флаг Кыргызстана служит напоминанием истории Манаса. 40 солнечных лучей, изображенных на флаге, представляют каждое из 40 племен, которых объединил Манас. Также можно заметить, что многие места и достопримечательности названы в честь Манаса (например, Международный аэропорт Манас).
-
На площади Ала-Тоо (центральная городская площадь в Бишкеке) некогда массивная статуя Ленина, установленная Советским Союзом, была позже заменена статуей под названием Эркиндик (Свобода) в 2003 году. В 2011 году, когда Кыргызская Республика отпраздновала свое 20-летие В годовщину независимости Эркиндик был заменен статуей Манаса.
Чынгыз Айтматов
Aitmatov's Museum House (at Cholpon-Ata)
Statues about the stories
-
Чынгыз Айтматов (Чинги́з Айтма́тов) (12 декабря 1928 г. - 10 июня 2008 г.) был советским и кыргызским писателем, который писал на русском и кыргызском языках. Он является одной из самых известных фигур в Кыргызстане.
-
В советский период он был удостоен Государственной премии СССР за литературу в 1968, 1977 и 1983 годах. Среди его наиболее важных работ - Трудная переправа (1956; «Difficult passage»), Лицом к лицу (1957; «Face to face»), Джамиля (1958), Первый учитель (1967;« The first teacher»), Прощай, Гульсары! (1967; «Farewell, Gulsary!») Белый пароход (1970; The White Ship, also published as The White Steamship). С тех пор его работы были переведены на многие другие языки.
-
В Кыргызстане вы найдете много улиц и других мест названные в честь Чынгыза Айтматова. Во время экскурсии по Бишкеку главные статуи, которые вы увидите в центре города (на площади Ала-Тоо), - это Манас (герой страны) и Чингиз Айтматов. Если у вас есть возможность посетить культурный центр Рух Ордо (расположенный в Чолпон-Ате в Иссык-Кульской области), вы увидите «Дом-музей Айтматова», где есть ряд статуй, посвященных рассказам и романам, созданным Айтматовым.
Всемирные игры кочевников
Noman Game Stadium
(at Cholpon-Ata)
-
Всемирные игры кочевников- это международный спортивный конкурс, посвященный этническим видам спорта в Центральной Азии. Первые три Всемирные игры кочевников (в 2014, 2016 и 2018 годах) были проведены в Чолпон-Ате (тогда как следующие Всемирные игры кочевников пройдут в Турции в 2020 году). Игры были открыты в 2012 году правительством Кыргызстана с целью возродить и сохранить кочевую культуру страны. Этот конкурс является крупнейшим международным проектом, проводимым в Кыргызской Республике
-
В 2018 году во Всемирных играх кочевников приняли участие 3000 спортсменов из 77 стран, где проводились 37 видов этноспорта, такие как борьба, строительство юрт, скачки, Кок-бору (игра, в которой всадники борются за тушу козла), стрельба из лука и т. д.
Юрта
Yurt in tourist area nowadays
-
Юрта является одной из самых символических особенностей кыргызской культуры. Возвращаясь к кочевым временам, можно заметить, что кыргызы всю жизнь жили в юртах. Юрта представляет их дом, семью, образ жизни от рождения до смерти. Важность юрты для кыргызского народа отражена на государственном флаге Кыргызстана, где вы можете увидеть символ юрты - шангырак (верхняя часть юрты), размещенный в центре на флаге.
В современное время большинство людей живут в квартирах или домах, а не в юртах. Тем не менее, вы все еще можете увидеть юрты во многих местах. Во время важных фестивалей кыргызские семьи строят юрты, чтобы отпраздновать особое событие. Также имеются юрточные лагеря во многих туристических зонах, чтобы дать посетителям возможность познакомиться с кочевой культурой. Несмотря на примитивный внешний вид, юрта представляет собой очень удобное место для отдыха, так как летом здесь прохладно, а зимой тепло.
Если вы хотите присоединиться к юртостроительной работе, нажмите
Building a Yurt
Кыргызская кухня
-
Бешбармак - национальная еда Кыргызстана. «Бешбармак» переводится как «пять пальцев», и означает, что блюдо обычно едят руками. Бешбармак состоит из конины и домашней лапши. Чаще всего люди готовят и делятся Бешбармаком во время фестивалей и праздников.
-
Mанты - это пельмени на пару с мясом и луком внутри. Вы можете найти его во всех ресторанах, включая рестораны быстрого питания по всей стране.
-
Самса – блюдо, схожее с пирожком, начинка которой чаще всего является мясо или овощи. Наиболее распространенной начинкой является смесь фарша из баранины, но вы также найдете курицу и сыр, а также другие овощные альтернативы. Во время прогулки по городу, вы можете найти самсы в уличных магазинах, супермаркетах, ресторанах и практически везде в Кыргызстане!
-
Плов - самая популярная еда в Центральной Азии, и его можно найти в каждом ресторане (но его вкус варьируется в разных странах). Чтобы приготовить плов, шеф-повар сначала готовит мясо (обычно баранину или говядину), затем добавляет жареную морковь и чеснок. В конце, все это смешивается с приготовленным рисом.